サーウィンストンホテル
ひとつひとつを大切にしたおもてなしで極上のひと時が叶う
名古屋市の南東・市内屈指の邸宅地として知られる「八事」。名刹「八事山興生寺」の豊かな緑と都市が調和する閑静な街並みにあって、ひときわ豪華で異彩を放つホテルがある。それが欧米の邸宅を思わせるサーウィンストンホテルだ。
クラシカルな建物の中に広がる新しいエッセンスと贅を極めた空間は、泊まる、味わう、集う、といった様々なニーズに応えてくれる。
ホテルのコンセプトは「誰も体験したことのないウエディングのためのホテル」。全47室の客室に加え、プライベートパーティーが可能な4つのゲストハウスと独立型のチャペルを備えている。
「ウエディングホテル」と自らを呼ぶように、素晴らしい旅立ちのステージを演出してくれるのはもちろんだが、サーウィンストンホテルでは優雅な寛ぎのホテルライフが叶う。ゆったりとした客室は部屋ごとにテイストが異なり、半数以上がスイート仕様になっている。
そしてもうひとつの魅力は、シェフのこだわり料理と洗練された空間が楽しめるレストランとカフェ＆バーだ。ここでは地元の厳選された素材を使う鉄板焼や魚料理の逸品を堪能でき、ビジネスあるいはカップルで訪れるゲストも多い。
白を基調とした欧米の邸宅を思わせる豪華なホテルは、訪れたゲストに驚きと感動を与え、ハウスウエディングのマインドを活かしたおもてなしは、極上のひと時を約束してくれるに違いない。
ロケーション
サーウィンストンホテルの最寄り駅「八事駅」へは、名古屋駅から地下鉄で17分。中部空港からでも1時間以内でアクセス可能だ。ホテルは八事駅直結、緑豊かな「興正寺公園」に隣接という絶好のロケーションを誇る。季節ごとに彩りを変える興正寺公園の借景も、優雅なホテルステイの魅力のひとつだ。
ホテルの位置する「八事」は、かつては「八事山」と呼ばれる風光明媚な景勝であった。その後、別荘地・邸宅地として開発され、現在は市内屈指の高級住宅地として憧れのエリアとなっている。一帯には名所旧跡も多く閑静で緑豊かな街並みが形成される一方、ホテル近隣には大学などの文教施設もあり、最近ではオシャレな店舗が軒を連ね、学生街としても発展している。
ホテルに隣接する「興正寺公園」の広さは、約30万㎡に及ぶ。東京ドーム6.5個分の広さだ。この広大な敷地にはかつての面影を残す雑木林が広がり、手つかずの自然の中で春の桜や秋の紅葉など四季折々の風景を楽しむことができる。
この地に来たなら是非ともお薦めしたいのは1686年に建立された歴史ある「興正寺」。名古屋一の境内を持ち、国の重要文化財指定の「五重塔」（1808年建立）もある。東海地区で現存する唯一の木造五重塔だそうだ。“尾張の高野山”といわれ、縁日には5万人を超える参詣者が訪れ、平日には散策を楽しむなど市民の憩いの場となっている。
客室
全47室のゲストルームは半数がスイート仕様。各客室はそれぞれに趣の異なるコンセプトで設計されており、ゲストは自分の好みに合った客室を選ぶことができる。窓の外には豊かな緑。洗練された寛ぎの空間で心身ともに癒される…サーウィストンホテルの客室はそんなひと時を提供してくれる。
エグゼクティブスイート（5タイプ）
洗練されたモダン・オリエントがコンセプトの「Aタイプ」（49㎡）。ラグジュアリーでゴージャスなフレンチクラシックの「Bタイプ」（56㎡）。イタリアン・モダンエレガンスと東洋の神秘との融合がコンセプトの「Cタイプ」（54㎡）。トラディショナルで格調高い英国スタイルの「Dタイプ」（60㎡）。ラブリーでキュートなフローラルイングランドのインテリアが特徴的な「Eタイプ」（38～41㎡）が揃う。
ジャパニーズタイプ
ジャパニーズ・モダンがテーマで、和室を備えた高齢者やファミリーに人気の客室（50㎡）。アメニティは「BVLGARI」を用意。
スタンダードタイプ
キュート、リゾート、モダンと様々なテーマごとに遊び心溢れる客室。ベッドは寝心地を追求したシモンズベッドを完備。
フレンチクラシックなエグゼクティブスイートBタイプ
ジャパニーズ・モダンのジャパニーズタイプ
英国調のエグゼクティブスイートDタイプ
イタリアンモダンのエグゼクティブスイートCタイプ
レストラン
サーウィンストンホテルの魅力はウエディングやお部屋だけではない。シェフの細やかなこだわりが伝わる鉄板焼や魚料理のレストランと洗練された雰囲気のカフェ＆バーが揃う。宿泊客はもちろんのことビジネスやファミリー、あるいは仲間同士で贅沢なひと時を楽しむことができる。
鉄板焼「YAGOTO-TEI」
木調のシックな店内では、厳選された最高級国産牛本来の味を最大限引き出したダイナミックな料理が楽しめる。各地から取り寄せた旬の海産物、野菜など一流の素材とともにシェフが丹精込めて焼き上げてくれる。
プライベートな会食だけではなく接待などのビジネスシーンにも最適な個室も用意されている。目の前で調理される料理に合わせてオススメのワインをいただく。そんな贅沢なひと時が堪能できるレストランだ。
料理に合わせてオススメのワインを
日本三大和牛「近江牛」
「魚亭 SAKANA-TEI」旬の味わいを
カフェ＆BAR「W café」
カフェ＆BAR「W café」
吹き抜けの贅沢でオシャレなW café。モーニングタイムからBARタイムまで、時間ごとに雰囲気が変わる空間でゆったりと過ごすことができる。
ランチタイムには、ランチパスタや料理長特製のビーフカレーなどの軽食。ティータイムにはパティシエ自慢のケーキで優雅な午後のひと時を。ディナーの後は、カクテルやウィスキーを片手に静かなBARタイムを愉しんでほしい。
「魚亭 SAKANA-TEI」
和の基本であるシンプルな美味が味わえるレストラン。三河湾で獲れた鮮魚や厳選した野菜など吟味食材を使用する。料理長がこだわるのは「塩」、「米」、そして「酒粕」。塩は能登天然塩「珠洲の海の塩」と和歌山県紀州産「紀州の梅塩」の2種類を使用。米は魚沼産コシヒカリ。そして酒粕は地元愛知・一宮の地酒を一年間じっくり低温熟成させた逸品が使用される。
三河湾の鮮魚をこだわりの塩で調味したシンプルな焼き魚。あるいは料理長厳選の鮮魚の味醂粕漬けを炊きたてのご飯と一緒に味わってほしい。
ウエディング
ウエディングのために創られたホテル
サーウィンストンホテルでは今までホテルでは実現できなかった、ゲストハウスさながらのプライベート感覚のウエディングが叶う。
緑に囲まれたゴシック様式の「独立型チャペル」、あるいは古式ゆかしい厳かな「神殿」。挙式はチャペルと神殿の2つが用意されている。
披露宴会場は全部で4つの邸宅。パリの趣を散りばめた「メゾン・ド・オペラ」、イタリア歌劇場をイメージした「ヴィラ・スカラ」、オリエンタルテイストを醸し出す大人の雰囲気「ジャスミン・コート」、キュートでロマンチックな「メゾン･ド・フルール」などコンセプトが異なる4つの邸宅は、二人のイメージに合った個性豊かな披露宴を実現してくれる。
そしてウエディングに欠かせないのがおもてなしの「料理」。フレンチとフレンチジャポネ、2つのコースをさまざまな趣向を凝らして提供してくれる。そして世界でたったひとつのオリジナルケーキも。
ウエディングのために創られたホテルだからこそ、二人らしく、そしてゲストの心に残るウエディングが叶えられる。
施設データ・アクセス
| ホテル名 | サーウィンストンホテル |
|---|---|
| 客室数 | 47室（スタンダードタイプ／ジャパニーズタイプ／エグゼクティブスイート） |
| チェックイン・アウト | チェックイン 14:00／チェックアウト 12:00 ※宿泊プランごとに時間の設定がある場合は、そちらを優先。 |
| 館内施設 | レストラン（2）／バーラウンジ・カフェ／宴会場／チャペル／神殿／エステサロン／写真スタジオ／美容室・理容室／バリアフリートイレ／駐車場（78台・有料） |
| 館内サービス | モーニングコール／宅配便／観光案内／エステ／マッサージ／クリーニング |
| 客室内備品 | テレビ／ビデオ・DVDデッキ／有線LAN／冷蔵庫／湯沸しポット／お茶セット／ミニバー／金庫／ドライヤー |
| レンタル | 加湿器／毛布／枕各種／ベビーベッド／車椅子／ズボンプレッサー／アイロン／栓抜き |
| アメニティ | シャンプー／コンディショナー／ボディーソープ／ハミガキセット／髭剃り・カミソリ／ヘアブラシ |
| リネン | バスタオル／ハンドタオル／フェイスタオル／ナイトウェア／スリッパ |
| 住所 | 愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 |
| アクセス | http://ygw.jp/traffic/index.html |
| 電話番号 | 052-861-7901 |
| FAX | 052-861-7875 |
| メール | sirwinstonhotel@bestbridal.co.jp |
| URL | http://ygw.jp/ |