千葉県浦安市の東京ベイホテル東急では、3月1日(火)よりアトリウムラウンジ「ミモザ」において「春のオリジナルデザート」を販売する。今回販売されるのは、一足早く春を感じるデザート2種類。「春のミモザパフェ」は、オレンジや赤、ピンク等の鮮やかな春色に仕上げられ、たくさんのフルーツが飾られた一品。一方の「春のミモザデザート」は4種類のデザートの盛り合わせで、豆乳や胡麻、黒糖等ヘルシーな素材を使った洋菓子が和風にアレンジされている。9層吹き抜けの開放的な同店は、樹々の緑と美しい南欧の街並みに囲まれたアトリウムラウンジで、半透明のルーフを通して"やわらかな陽射し"が降り注ぐことで人気がある。
春のオリジナルデザート
【期間】2005年3月1日(火)〜5月31日(火)
【店舗】アトリウムラウンジ「ミモザ」
【時間】12:00〜20:00(土日祝22:00)
【料金】「春のミモザパフェ」\1,039 ◇「春のミモザデザート」\1,155
【問合せ】047-355-2411(代表)