東京都文京区の東京ドームホテルでは、3月1日(火)より4月21日(木)の期間レストランとラウンジ9ヵ所において、「スプリングフェア2005"春の彩り"」を開催する。このフェアでは旬の食材を用いた料理や春らしく彩り華やかな料理など多種多彩なメニューが提供される。また同フェアではプライベート利用の他、会社の歓迎会や家族の入園、入学祝いにも利用できるコース料理やプランも用意される。
■メインダイニング「ドゥ ミル」(6階)
【ランチ】フランス料理のランチコース「ムニュ プランタン」◇料金:\4,725
【ディナー】スペシャルディナー「ムニュ デュ ボヤージュ」◇料金:\12,600
■バー「2000」(6階)
「Fresh Fruits Cocktail Fair」を開催◇イチゴ、メロン、キウイフルーツ、パイナップルなど春らしいフルーツの果汁で作るカクテルを用意◇女性客中心に人気が高い。
■ブラッスリー「ララチャイナ」(3階)
「広東フェア」を開催◇オープンキッチンの活気溢れる中華レストラン。
【ランチ】約40種類の豊富なメニューが揃うビュッフェ◇料金:¥2,625
【ディナー】「舞コース」など3種類のコース料理を提供◇料金:¥3,990
■サウンドステージ&ダイニング「アーティスト カフェ」(43階)
「ウィークエンド スイーツブッフェ」を開催◇期間は3月5日(土)〜4月24日(日)までの土・日・祝日およびGWの全日◇料金:¥1,890
■京料理「熊魚庵たん熊北店」
■カジュアルレストラン「ピアビュー」
■ステーキ・シーフード・サラダ「シズラー」
■中華料理「後楽園飯店」
【予約・問合せ】03-5805-2111(代表)